Thursday, January 21, 2010

女人經期八款美味補血甜品

月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經幹凈後1-5日內,應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。

月經期間最好吃什麽
  月經期間還應補充一些利於“經水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。
  有食欲差、腰痛等癥狀時,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品,如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。

姜棗紅糖水
  材料:幹姜、大棗、紅糖各30克。
  作法:將前兩味洗凈,幹姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
  功效:具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯
  材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
  作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。
  功效:具有溫經通脈,化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經癥及面色無華。

韭汁紅糖飲
  材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。
  作法:將鮮韭菜洗凈,瀝幹水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內,加清水少許煮沸,至糖溶後兌入韭菜汁內,即可飲用。
  功效:具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經,並可使皮膚紅潤光潔。

月季花茶
  材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
  功效:具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等癥。

姜汁薏苡仁粥
  材料:幹姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。
  作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
  功效:具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。

烏梅紅糖飲
  材料:烏梅15克,紅糖;30克。
  作法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
  功效:具有補血止血,美膚悅顏功效。適用於少女月經過多或功能性子宮出血。

黑木耳紅棗飲

  材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
  作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
  功效:具有補中益氣,養血止血,美膚益顏功效。適用於月經過多,貧血及身體虛弱者。

藕蓮飲
  材料:鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。
  作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
  功效:具有清熱涼血,止血固經之功效。

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