Wednesday, January 20, 2010

Mascarpone cheese 的替代品

方法一
奶油乳酪cream cheese 8盎司(一盒,室溫軟化)
酸奶油sour cream 3大匙(table spoon)
鮮奶油hevay whipping cream 2大匙
混合均勻使用

方法二
奶油乳酪Cream cheese 8盎司 (室溫軟化)
鮮奶油 whipping cream 1/4杯
混合均勻

方法三
奶油乳酪cream cheese 6盎司 (室溫軟化)
奶油butter 1/4杯 (室溫軟化)
鮮奶油cream 1/4杯
混合均勻

方法四
奶油乳酪Cream cheese 8盎司 (室溫軟化)
加上一大匙奶油 或 鮮奶油 或 牛奶
混合均勻

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